[中式食譜] 咖哩烤餅

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食材
+ {* ~# p* Q  s; E4 j  I鹽.....1小匙
. N% B4 h8 [& W1 D, r大蒜.....2瓣
7 w# Z/ G& v8 |0 [; }tvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量+ G& B" H* s0 p& {0 w- `/ c
牛奶.....200g
2 l6 b) N" q3 D5.39.217.77:8898雞胸肉.....1片5.39.217.77:8898% u* v. S5 b2 m% V1 n  J
洋蔥.....1/4顆5.39.217.77:8898$ ^: t+ S2 r0 |  b
馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb  }0 t2 \* S" \2 E% ]) G8 T* T8 @, s
黑蠔菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C% O  V# l- t# Q* P0 X
南瓜泥.....100g
( ~0 c" y' i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/4根, X2 F7 ~9 o/ I$ i# {" q
橄欖油.....1小匙
/ b  k9 w2 z! a: q公仔箱論壇咖哩炒醬.....1大匙& y. F- U4 u, v. U" {0 H# s

% \$ P5 J0 h' K2 j  \tvb now,tvbnow,bttvb醃漬
+ x3 M3 s! @: w' }! n" i9 }3 z# o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  j  M( q. f" I/ N& `/ w
鹽.....1/2小匙
" H! V; k, \' N7 @! R公仔箱論壇白酒.....1大匙
! e: p  I: d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片
7 s, k' {* M! n* u公仔箱論壇綜合胡椒.....少許
+ P' |% u9 C* j! L低筋麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 p# I2 d$ M7 e2 B/ {0 [
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5 }8 f" W7 c% D" P1 y# u作法5.39.217.77:8898/ ~9 J* e, B! A5 z) \1 p
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小
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& k$ p# O5 K: ~& L6 d$ \* |& S7 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。$ a7 _1 ^: ^- h+ b! @, }. f7 a

5 }( \) j6 d4 c, htvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。tvb now,tvbnow,bttvb" f* V' j9 O5 H- j
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
3 m. W4 y2 Y( n; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j7 X! P% K; z' U9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。