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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. J+ ~! r% s6 e$ I8 y
紅椒.....1個（切塊）
2 e) Z4 g+ [8 Z青椒.....1個（切塊）
S6 ]5 j% s2 w" `% q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）. m2 B; g( L$ e$ W8 J* j. T
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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! C2 s* C; i1 N6 F+ Q1 u S5.39.217.77:8898
+ P' w A+ ^0 V* u3 `公仔箱論壇醃豬肉材料
- {- Z. D0 L+ H& z+ R6 x公仔箱論壇糖.....1茶匙5.39.217.77:8898, g; }* T/ [$ S' Y
鹽.....1茶匙* [. _* y, Q1 |4 B, C
油.....1湯匙
( V2 A4 W |) h. C. u豉油.....1湯匙公仔箱論壇! s* ?) f! k" Q$ g
麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇9 j' ~9 o# r4 _4 V* U! B" }* Y P
生粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O0 l) B7 N6 u: W# R* U" Q' V; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: w# ]& i ]1 W3 q; Y+ ^
& C& {. N6 x" r! ]. z2 b醬汁材料
( q8 g) q1 i& K) s6 k8 {% u# Z公仔箱論壇糖.....3茶匙
# s7 n z& Q2 J! l: c6 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
0 ]8 B7 V* E. }& C% \公仔箱論壇白醋.....1湯匙公仔箱論壇# f7 |8 d6 i! ~+ w2 c4 w
o急汁.....1茶匙
! S0 Y. E; D0 ]$ u, T# S" Z' o公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 i# ^. T$ x& K4 ?
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
1 U, U5 ]1 F! y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m5 _# T! K+ I2 b4 X公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。8 i/ |$ V# |- o9 L
+ m; F- I' Y, q o' M& Q: W5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。" q; m8 Y. Y2 \* m# Z' d$ ?
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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