# z0 U% Q1 f$ U6 m7 x材料:
# |8 [3 j0 f e$ U6 T6 l冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯5.39.217.77:88980 M H" \% e a. j
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 \ c, G- @7 t
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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_ J: k. G. N" v: X$ t做法: tvb now,tvbnow,bttvb* V U5 ~0 G' e" h1 z* }
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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% @' z, S$ w- O5.39.217.77:88982.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
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, o) z7 o# W- p5 t3 x* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
* u R# t& F/ U) H0 A+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 B0 N7 u) R% j' X! U4 a% y7 [
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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