[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）( y3 k- s- o! [# m$ Y# f+ k! m5 \
魚柳.....6塊
( \+ J6 C6 F' t! j& P* u公仔箱論壇生粉.....1茶匙% s2 P" U' {' t" R
麵粉.....2茶匙' }! x" D! G7 e  ]8 e
粟米羹.....1/3罐
7 x5 ?  g, |' x5 P7 Y  |0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
' k) p% D# j+ p油.....1茶匙
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4 A4 E7 Q, t5 i3 ^' y/ ]7 j, j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 p& a& R5 ~8 _
魚柳醃料：
! f/ b) B- V% b  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! E: S' f1 E9 x( T
胡椒粉.....1/3茶匙
/ T9 w' U/ J/ j6 O: Z/ |6 `( Utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙  x, N) u" d6 Q- ~

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* ^/ n" f+ s, i" b' V* J做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( _6 `: J; Y3 c
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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+ ~, [9 y6 I6 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇7 g: M5 t8 F: p* u# V& u* f
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。