[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：8 _. z' G( y! p7 V
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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4 ]' k# _7 H+ R7 F- x2 y; b5 etvb now,tvbnow,bttvb汁料：
: c& Z  l. {: T7 S! y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙2 T& }* C2 h/ ]! X
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做法:
3 C: n. a4 [- t9 _5.39.217.77:88981.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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* j- `; f  A9 w: O2 N5.39.217.77:88982.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。; ]  p/ E$ ^: u

: z, U$ a  ~/ S* R1 Q% @0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇# _5 Y- w( r9 {  D
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s. p; T+ m3 \0 b) Y$ L- |
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