[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
* S0 Y1 b! V0 j雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 V$ L9 S$ J" f3 ~
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; d+ p+ c3 Y5 X# f* C/ j公仔箱論壇調味:
& w4 ^  w' I* P0 `% q. G公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         8 P# l. @7 b3 B/ @
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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3 Y9 J- s! z1 v) _4 B/ v公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇1 q( `7 b6 h' c6 s
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。