[中式食譜] 糖醋燒子排

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材料
" U* [/ j, d/ h9 U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排（五花腩排） 600克
9 \9 u$ H4 D0 y/ o2 V菠菜 300克: Z; ?$ }! q7 l% ~( y
裢 2條
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八角 1顆公仔箱論壇+ B: X* ~' a9 ^4 m& N; i( i
桂皮 1小片公仔箱論壇* `- Z. U% v3 Z8 m, }; I% E
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0 V! n- g- D, e2 L2 Y- w7 p" |- e製法公仔箱論壇) k4 q1 `: n' _5 _+ M
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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* b3 m! H" b" E! m3 {3 C$ V# C( p2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
2 K( X, Z+ {8 f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X9 _: E, J7 T/ W7 q- [
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。tvb now,tvbnow,bttvb3 ], X; \5 x9 C

1 ~8 @5 v' Y0 ^) F# T' o  k公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。5.39.217.77:8898; y' K; [7 {6 |- i

5 U% t3 D4 P: t& x5 i% ~% N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' ]1 J- V" s- C
調味5.39.217.77:88981 y! J. b9 n& [4 P3 y) ^( m/ {
醬油4湯匙
0 ?9 b9 D+ q( O: q' u- _tvb now,tvbnow,bttvb酒 3湯匙5.39.217.77:8898( }) l* o( B+ m9 z6 Z( {
冰糖 2湯匙
: U; p! i( f1 h$ q5 e! G5.39.217.77:8898鎮江醋 2湯匙