[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
; E1 @! o$ w; S2 d4 e# {0 j免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb/ m% T/ j- }7 Z% D/ H. [! a
意大利香草碎.....1-2湯匙
" A; U7 i( X9 ?* {. p1 W& d+ C公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* a7 C  \6 p3 Q; Z- G3 b1 g0 [
洋葱.....半個
/ {& Z7 B: C/ x( @% F甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, k! M% i1 F. f
茄膏.....6安士* i5 T9 A% G% u) N! ~
水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 _* V) k1 j2 _, [4 t4 Y
糖　適量5.39.217.77:88983 @: e7 ~1 }# ^7 V
豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb" s& M9 x6 o& Q5 t% |9 P4 T5 k
生粉水.....適量5.39.217.77:8898! x# x1 s* o- r7 z- v: Y( K! G
意大利粉.....適量; k' q$ f5 M: g" c$ g
水牛芝士.....適量
% w2 o5 |( ]9 E0 O3 T. Q% o) K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; i5 b% V! l! K" K( O/ @, K
公仔箱論壇5 ]1 _+ U/ T& `. b2 o0 M7 c
醃豬肉材料2 V, `- h  n' i
鹽.....適量: Q3 P+ k  }" C7 Y. S
黑椒.....適量
4 O1 d) `6 h0 Q6 y! b+ O' e3 K4 Q水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& ~$ d; e6 c$ Z9 r. q1 X
公仔箱論壇5 @4 j) e+ T" P9 B( ?% R" I$ ?9 H6 @
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做法：
) h# d% m" I7 m/ o0 |5 ]2 R+ p5.39.217.77:88981.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇& \- `& Y' T; P6 Z9 a5 h( z- s0 G
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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" i& v) \- a- a! c/ V; E8 e, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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: b" x$ ^$ r; [4 s+ O5.39.217.77:88984.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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- M5 Y! d1 M  X3 v3 H/ {tvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇+ b. I6 H2 P! u# v0 C

; s' v7 F- J' o( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。