[中式食譜] 素燴獅子球

Hiarcs

原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 5.39.217.77:8898! O" O% ]0 @2 k" L# T7 C
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 tvb now,tvbnow,bttvb! H) p  M; ?6 C' G5 Z1 U: H" D

2 o4 d- c1 S" E& O+ k調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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) o" C0 K1 a! Y7 p5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 4 d* B, a: m1 ]/ D3 ~! j7 h
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
* \+ }. g) X) H公仔箱論壇　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
/ O9 a( s6 ~8 c, Z. u4 V, [5.39.217.77:8898　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。