油淋鸡 tvb now,tvbnow,bttvb9 W) r4 \% H- K2 e
" _2 c2 R7 N5 c+ d1 G原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。5.39.217.77:8898$ g. A. ]2 V8 r
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制作流程：公仔箱論壇" }( u9 j# W4 }5 a7 v( @
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(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( |" G" d3 \
p9 R/ ~0 L. {9 a3 |' ^; X2 N (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
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