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【材料】：, Z o7 p3 C" z. w4 T: y) Q+ e
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
2 c8 D9 u# c2 s/ r5 j公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量% Z* e) h, G9 I4 r) ]5 @
拌飯料：蔥油、醬油適量
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Y. I" o- W4 t/ ^/ M公仔箱論壇【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 g3 K/ P6 E9 S F! w g, C8 _
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; x. _. q6 ~" Y) w" V
$ ]5 ~! |7 P$ M( s; d! u5.39.217.77:88982. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb* \. b; b0 U* }- Q1 T8 i9 E2 E/ R
* `1 I+ q3 e P5 p% v' z' L7 N【其他】：
* E! ]8 h* L* [! C% C( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
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6 S3 V6 n4 x, J- F3 m蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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# s; [7 j7 ~5 T2 s( s. x) O% X7 k. G4 Itvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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