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8 V; x; m% ~4 |# D( K: u公仔箱論壇【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb9 F- P6 ] |# A. |& ]. L
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
& ]) B4 Q0 V. x' s8 Y2 Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量+ n) Y/ ~ K+ R" o m
拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：
" r* X3 z& x- q; J3 x% {( I1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。. t- X" i a2 c$ i4 O
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& z- x+ b0 q* i; T5 g/ t# a
) E9 d7 x$ x4 C y3 s9 e: V. D% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。8 q. f8 F' E9 @$ B0 {- x3 c
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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