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# t4 O! T9 k& otvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
- \* N! X- J6 v% \6 U& M主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb( j, j( v+ H+ q+ N! j2 q
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
; R9 g0 D7 P2 \, p公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量5.39.217.77:8898) A) h, ?% [6 z# E- O- k
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【作法】：
+ k5 a5 ]) q9 t) o2 k2 i5.39.217.77:88981. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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* S* N$ X: B3 }2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
0 x, ^+ P" x% e2 c( h公仔箱論壇精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 N) v1 H. h8 x: _
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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