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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 Z" Z& A/ z* L. W' Y8 i" B% C

5 u) ?& k5 `* x& {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆! b( A" F- _) I5 e  w
洋蔥1/4顆1 h! B& B! i& s0 R$ d
紅蘿蔔1/3條
# c) x. |- g1 K. B2 L- Y生香菇3朵
/ H; x2 l5 p& L3 @- O! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇5朵
% ~0 Y, r# m  F6 T9 U5 Q) H" E" }( M公仔箱論壇菠菜1把(半斤)
& h! Q8 p- n0 p: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 S5 |% t- u# B- @5 p
素肉少許+ c5 T% O- L, o: w# `$ T0 l. L
中筋麵粉適量1 W) N$ Z" P( t3 i8 p* y
清水2000cc$ @: Z  D% T" |9 v9 m
高鮮香菇粉少許公仔箱論壇: y& E: V  _; C0 n7 y% G0 J# [" L
香油少許% `; s6 ?. Q$ M6 m

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( \- u. q  P: G$ x7 V1 {5.39.217.77:88981.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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" b! i- ~8 {+ O( M: U( V2 i. E/ X- x5.39.217.77:88983.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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( x  h/ D" F: @( a6 r7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。5.39.217.77:8898( q. ?8 h; ?* {# i" K* g
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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