材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇3 @4 V- k+ W$ _& y
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蕃茄1顆
+ h& J Q3 U3 u洋蔥1/4顆
' }' u. I* B' |+ O5.39.217.77:8898紅蘿蔔1/3條5.39.217.77:88983 G' s( Q: T8 N+ t6 u
生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ {( F: V; }7 @1 n8 ~4 {, l
乾香菇5朵
0 ^8 q4 J2 m/ T5 x8 ~7 Y. H菠菜1把(半斤)
* K. K8 ? h7 m- c2 ^% ]蛋2顆
1 X; \+ [6 M. S) z' Btvb now,tvbnow,bttvb素肉少許# X0 |. {8 O$ z3 r
中筋麵粉適量
* d: w0 ? E9 z8 R' i) t- d清水2000cc
( b9 Y6 [5 W4 X$ a9 K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鮮香菇粉少許
! B5 M# {* _" u- G/ M香油少許3 R4 f' k* c( F' A; \7 v: \$ p
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 K' M B. f" d+ a
: m8 P- `! g8 ]7 {公仔箱論壇1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。0 K* d8 T" W3 ?% ?/ t6 X. S; I& G
2 s9 B8 n: W' c5.39.217.77:88982.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~. M7 M' P1 V. r2 C% O( s
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。0 a0 P' {( R r/ k9 S5 B
: R T; ~6 Q+ \+ [" d/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇9 @0 B A3 s7 J% H# \" P/ r2 e
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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