【材 料】 - _: e4 P0 t* J: `1 _
鰻魚 1/2尾
5 `" g/ ]0 `8 A4 o% W+ c) V. B蒜仁 80公克
+ @1 t9 j9 C, h% C. @5 ^+ ntvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
! A6 V# `) J1 T8 F, {8 x) F【調味料】
& F( ^- ^& w- A* }: j- S5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
9 f5 S9 D2 u( {& j/ q+ W# p+ {tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
/ ^7 N% b0 f7 l# o2 P; v5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 公仔箱論壇# }& N6 t# h" f7 I8 p; ]3 |) [
水 800cc
% G9 G' Y" N5 z5 D! P公仔箱論壇【做 法】
/ u& y9 k+ Z0 O" Y% ?( r' @5.39.217.77:88981.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。" N0 M& q8 r0 |% y% y, m7 F
1 M9 h4 w: W# M# @) L! z& m公仔箱論壇2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( v- f& c- F. r: I7 o& Y
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
, ~( G& n1 I1 H. Ytvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 ; \, A2 o8 T6 c: {! G3 z) C7 Z: K
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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