【材 料】 - {' t9 V, C! ]) Q3 F' q" N: X+ S
旗魚肉 50公克
9 D' O/ V6 c; J" G0 _雞蛋 2顆
- [- ]9 `" U' N Q9 k- B+ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 20公克 5 @/ D" U% k+ y; [( P4 M) ]: C1 x
青豆仁 10公克 公仔箱論壇4 F2 b5 o5 \; t. W% M* \6 b$ _
【調味料】 5.39.217.77:88985 N& w. a3 w& Q \+ d
鹽 1/4茶匙
1 g6 Y# j' y2 S5.39.217.77:8898細糖 1/4茶匙 5.39.217.77:88983 u2 l/ t0 s9 F# x
米酒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, N ^! ~" ?( w n: l
水 2大匙
& @# Y6 ^; I+ g8 ~6 k3 Q【做 法】 $ L4 B# I" X: G4 \; P" N6 ?/ O9 F
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
, b: j4 t% Y) `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L4 ^( K& N2 L& N9 [3 O7 e6 |7 w2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
* i1 i* t$ l2 A; z+ g2 b/ a, T5 T5.39.217.77:8898
V* d l y' ^9 C: H3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。, P# Q* H8 u- ^' E1 A
' I/ S0 E' I- H2 K& x, M7 ]: x1 s- R公仔箱論壇4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 ( o% [# r( s9 ^5 x
【備 註】
1 g$ M6 I* j& ?1 [/ v外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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