A.牛蒡 1/2條
& c; H7 v6 N9 }* T' p培根 4片 公仔箱論壇8 K$ P; t4 G7 R- @' r2 w# G
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 N) p% v% k% I1 X
七味粉 適量
6 I3 q: B9 R2 ?/ n5.39.217.77:8898白飯 適量
4 a+ I! R6 V7 X# a公仔箱論壇B.醬油 1大匙 + D, e$ ^8 |6 t
酒 2大匙 " W1 ^3 a, z1 A& L1 r8 ?6 {% F" J3 C
砂糖 1大匙 6 f5 R0 I4 Q( t, k1 P" m
水 50cc 5.39.217.77:88989 u& @9 `( M! ]$ x
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 2 v2 t( F8 e& T$ v
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" a, f! C$ o& r& \9 U, c) w
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
# Q& R! Q5 x! K) F) o! [" B, h公仔箱論壇4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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