- \' \ ]5 W( J【材 料】
8 N$ W& z, H) ~* \- A% x公仔箱論壇蝦仁 200公克
; o* W, q/ W, p: ]. [+ L# P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb肥膘 50公克
2 M, D. N9 ]% \& S0 _ mtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克
6 N% ?( Y1 {. [2 C; N5.39.217.77:8898春捲皮 2張
4 [1 p9 O Z3 ~/ V1 |: [" z: y5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙! H! S6 t% K7 B) H
% C* I7 n" |& ~" N3 T5.39.217.77:8898【調味料】
: k( Y Q- n% p- c0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
+ G/ c% [, ?% L! K: C太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ j, s' Y8 X) m
香油 1/4茶匙
2 [6 A' H/ i4 X+ }3 i( c( Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# f! O8 c) W5 W3 v* ~
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【做 法】
, C! {9 {+ J3 G% u* T公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。5.39.217.77:8898& E; P3 \: }3 e
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 |& s& F* D" k
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。公仔箱論壇( ^% |+ c( \! u$ C r( r
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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