男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。tvb now,tvbnow,bttvb% g* B* S" O* h
提示1：按理想速度饮酒公仔箱論壇$ w/ ~+ c; e% g7 W
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。公仔箱論壇# h5 C+ u @. k7 t& v% Z$ ?, U
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。5 P+ T; [% S; p+ ^$ O0 Q
提示2：喝清水，恢复体内水分平衡1 w# U% A' Z7 I2 ]5 m5 s
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。. X" f i9 R) r. s# J4 q$ d5 i
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。( l" ^! d6 M6 U
提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
1 F+ r# T( y3 k3 R( |' K' t 过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
# I# _/ k# ]' l: u' m9 l% D* v5.39.217.77:8898 含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
# S- @/ C1 @, \+ G, {公仔箱論壇 此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。& t, }5 E t% l
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
; i) w% s& m! S! D0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示4：吃柿子，帮助分解酒精+ u; H4 t6 p% ~5 m2 H" C! e9 h
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。
2 Q2 `$ N0 w4 G( G, [& a9 e 柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。( e/ p' R& R4 w+ c2 N( _8 E1 t7 G
提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
, u! y9 ?6 {& D! E3 d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。& B/ W2 E* A0 B1 g
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。公仔箱論壇+ T5 U R' ]+ U
提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
: U1 ]7 K, s/ b. D' _$ p 芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' q; n9 i. D& d
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。* ]) K5 s* @1 s) `, {
提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担# `* M% E }/ [
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 w8 }& u/ P4 S6 B
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。+ v4 \9 `1 `8 j
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 A( F/ }( l( Q7 ?
解酒饮品DIY5.39.217.77:8898/ s1 `, L4 P' h: v: A5 K4 C# F
1.蜜汁柠檬水：
6 v S* F# A$ O5 f2 c: l# D 取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。
8 W% r- l8 r' e6 z' M2 _ rtvb now,tvbnow,bttvb 2.柿叶茶：3 t1 f% Z; ^7 Q: h& Z+ L* q" K
将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。5.39.217.77:8898$ r+ `9 H" ?/ V) m& }1 _) R a
3.芦荟汁：
; t$ F; ^9 @9 q: G4 q8 o$ h+ q 准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。 |
發表於 2008-8-31 12:24 PM
| 