[其它食譜] 多芒小丸子～～～～

lovelymickey

材料：5.39.217.77:8898- U7 H0 v7 j3 x# b) L5 i
新鮮芒果兩顆
. f" u/ `  C. B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 B  n, l1 k$ r* I8 ]; ^/ J

# K, \3 q. C; e5 X5.39.217.77:8898冰鮮奶３０ｃｃ
* _& v: [# Z& T8 {# ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# H$ z' n+ s8 _) b3 k5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 O! ?0 y1 h" S& |5 K1 [3 {
煉奶．．．兩大匙
  d# d/ Q# V% ]4 N5 e公仔箱論壇
7 Y- W/ u, O3 E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v# U) i0 B$ {5 b3 ~公仔箱論壇芒果冰淇淋．．．兩球7 {4 Q8 U$ v9 h# Y0 `

1 r4 m) ^' h/ V' A5 F  l
1 D. ]- O1 d( y4 u) c5 Mtvb now,tvbnow,bttvb小丸子的材料：
" k* H# |8 A8 D" i7 s( [( Ltvb now,tvbnow,bttvb
) b( K+ i' q. W% O' [6 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 n! T9 p9 h/ t
糯米粉１７０ｇ5.39.217.77:88987 J) e. q  i1 z6 Y5 j
3 M$ v5 C9 ?" q$ y& }

6 @3 _% o" W5 K* |. s. }+ j5.39.217.77:8898水１３０ｇ
9 R  P; N1 j. O4 x0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e  K9 c, X3 {4 u" @  p6 ^, A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( o4 ]# W, o2 s

+ Q( O5 z5 ~0 c+ B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% C# [2 G+ _4 A+ N- Q
１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
3 U" B# S3 Q! x; \  R" @: x. E3 S9 F$ M
' Q" x' l( \0 A+ p
２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
6 F# `" p/ k  R公仔箱論壇2 ]( f5 Z/ S" ~

! f, b: w& W( ^1 K３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。5.39.217.77:8898& [8 b' m/ Z# l- [5 P. L

4 d9 }" G( a1 B4 G1 R４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。