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材料:
( k: ^3 h$ Y4 L0 x8 gtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇8 z4 y ?" i2 h2 I P; ]. A8 D
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* A6 F0 v$ Y7 H! s: D5.39.217.77:8898調味:
: U: s' Y$ j( {5.39.217.77:8898日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
3 _" o- O/ K- ?# f: x* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S M( W- R7 M0 q- h6 H& Y- C D
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做法:
x1 D8 u# I. }! {" C2 c8 k: X* c1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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: A7 h4 f" s4 i! H' y2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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+ z. C# E$ ?( X; e% j* R) c3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。5.39.217.77:8898( j0 o8 \( t+ a* m* v9 J
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: x8 v7 V t# a @
0 a0 q9 m5 W$ {- b9 @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 06:31 AM
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