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材料:
* M9 Y8 P6 J2 o# s5.39.217.77:8898雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5 Z4 h4 p# u2 `" T4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌醬汁：
& ~* x4 m+ o$ x# I! O泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許公仔箱論壇/ Y! ~" K/ @' w; d
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! }+ I4 g6 c. ^" q5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇4 y8 Q6 Z8 a" m _. s3 b
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。/ w. \1 V2 K- Z8 s4 f: L
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。公仔箱論壇9 q* {4 I: P* [8 z b! j$ a. K
: m `" y/ ^1 Y% V* a. c3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! F* E, j$ y' Q
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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