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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 K. Y/ K% b b2 e" u' u! Z
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. [& O5 `0 E3 _% z
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/ N& F+ B0 A n: {$ q* [調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, `* y' g$ P' ]! |4 @: I. Y
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 a. Y$ j( g2 x$ D
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6 d5 V" D! n; ^; ?& O% y# g: stvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 O3 B" d9 g- C5 C' F6 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。公仔箱論壇. A2 y" d6 S h6 R. y: l
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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