" C& p- |9 V1 R* stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; |4 ^0 V3 i, k! G& m5 g/ ]3 u
綜合魚漿火鍋料 150公克
- i: Y! L/ g: e1 k. c9 g1 ~4 Q Vtvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根5.39.217.77:8898. ^% p- V! @6 z& a u
糯米粉 4大匙
& E, F% i A: O6 h9 i- z5.39.217.77:8898 水 2大匙5.39.217.77:8898. v0 O) w$ T7 N. d: u) ] r f7 D
蛋 1顆5.39.217.77:88989 }: N. O+ c5 S/ I# u
熟白芝麻 1小匙
0 f4 I: m0 s: r8 z) o% A2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \/ {" T. o' y6 u" |& ?" ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
- D6 G0 d& x6 S5 O. N9 L1 q; S$ W; Y 黑麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A% p$ u8 s4 I8 z- ]4 _
韓式辣椒醬 1小匙
* }0 x2 I6 L; v9 }- ]6 ]$ v0 J$ _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙
" ~" }/ p1 r* Y3 ^9 m 醬油 1小匙5.39.217.77:8898# a! o6 @( A3 e9 _
, Z' h1 m* Q atvb now,tvbnow,bttvb作法
8 S! P8 [' o0 @8 A, `& X公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n! j, c$ ~ Q6 B. b
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 " }& V3 e+ Q) A' c5 [
3.加入所有調味料拌勻。
* b4 d+ X x& Z/ \tvb now,tvbnow,bttvb 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
7 m- ^" r5 h5 j: z5 }' Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 5.39.217.77:8898! ^. A9 @* X" I5 [4 f% n8 e# g
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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