[西式食譜] 韓式麵豉醬燒豬背骨

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) }: }6 N0 G4 D6 f
豬背骨(約480克); m$ e8 J. a* P' P+ k  Y. L( C

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5 D8 W$ E# E8 `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇9 p+ s% f' H- q. U) H
韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! {/ r( K, ?3 k- L; o
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- [& B! k7 W; X7 `' W4 k做法：5.39.217.77:88981 r7 E2 b3 R- \0 F
1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ S% o! k4 X3 L$ Z/ Y

" Y% H; l* }% C6 K$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。公仔箱論壇3 ~7 L' z- y2 e

; h; ?' Q7 D$ Z) c" R  }. {" I3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
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; P9 A7 u" d  U  x. z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。' b8 b: ~: m1 k0 F5 j. \& E; }

2 |  I6 ^1 G5 E1 F" _$ E. Xtvb now,tvbnow,bttvb5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 z& f8 n0 Q
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如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。5.39.217.77:8898$ S& q) e2 s; b7 ~7 t/ g+ }: W' {

. `( J/ K3 J/ Utvb now,tvbnow,bttvb食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。
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