tvb now,tvbnow,bttvb: }. Q3 m7 k. h* r! T* s
材料︰
1 U Q* h7 q* I+ O! D( I6 P; P公仔箱論壇日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量
4 B# h2 n: s$ }& q. f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 m% d3 N! y
% f7 ~# e2 P8 P" y+ n# N/ p
豬腩肉醃料︰
: ^6 e& c( O$ F! N, w- Utvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
6 Y/ K" e; K, c7 Htvb now,tvbnow,bttvb
, x& r8 ?( u! s- G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {7 ?% K) g9 w. W& o公仔箱論壇做法:
' \7 U3 F8 i4 `0 V% B y1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。5.39.217.77:8898- \. f: ?9 `/ z) c% Q& D2 J
) f( i4 f1 c: M& @5.39.217.77:88982.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。公仔箱論壇6 d5 Y5 @1 ?+ I( A/ K
, w6 Z( Y; q, p公仔箱論壇3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。* S) B v! F- e
0 V2 a4 b/ f. n/ x
4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
+ k- w. t% p+ C& g2 ntvb now,tvbnow,bttvb
: @2 V$ O+ L- A0 K5.39.217.77:88985.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。公仔箱論壇0 v ?6 d1 P# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' _2 i' n w/ _
|
發表於 2015-9-24 06:30 AM
| 