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材料：9 R: q7 }2 S- j! R( d# N. d
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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}/ a' @8 x4 D/ X* q1 Z( V5.39.217.77:8898調味：) @1 G2 Q7 @2 S! `/ i. \2 k
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許: G$ D# [+ o8 A: p9 S6 l! g* U
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& Q' o( J# T$ e7 o1 Q* n) R2 E5.39.217.77:8898做法:
: ` x( `" z4 `) P3 U( ?1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
) t5 H7 y' B! `3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! R7 o: j. O, r( ^
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。5.39.217.77:8898$ F7 F4 c3 _* H: J/ d
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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0 X) B& P( T" k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。5.39.217.77:88984 V, L- @) s8 h/ H) G. @
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Tips x& Q/ o% p( Q4 v( v
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。5.39.217.77:8898% P- W" F) V6 \
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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