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材料︰公仔箱論壇0 r. Y9 b8 p% ~: }1 g5 Z) w, O4 }
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量3 v: @/ V+ N# T; b
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5 _1 ^3 N+ t5 {) k' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料︰5.39.217.77:88989 k8 ~/ g- j! k% t' f* [
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
* M( n: {3 Z% e! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 I* c8 z- a0 Y/ }) i% L" s9 g& L公仔箱論壇做法:& l. q4 O& n" y' L; n
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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1 W- t+ R( m6 X3 [0 t, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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: J m$ g( k( _5 c0 ? U3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 H# Y5 A3 t/ }% _5 c
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