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Ingredients（三人分量） W& F) r M8 J- q( t. |
Portabello大菇.....3隻- U# M- g- J" x) K0 K5 i1 `
菠菜.....100克
6 B. J$ V1 }: \; ?' r: I6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ z: F; h* ]# Q/ t
忌廉.....50克! K- K$ a N; m5 e7 x* F; U
Parmesan芝士碎.....15克' O i7 n1 Z1 s% M ^" i
沙律菜.....10克
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。5.39.217.77:8898, d2 ~8 G) l% e+ p+ u2 l- }
& h: j8 B' V$ a$ N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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5 b. Y0 t ]; R" z& w/ @, e! x公仔箱論壇3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇5 |& n, ]9 j0 }( a' l
8 T4 X f. |; N* x& K$ h5.39.217.77:88984.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ L g" O0 k# x2 V
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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