材料A:
J1 r( p& Y8 K7 i2 d8 ^小白魚......500公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [( q: Z/ z" u/ ?1 F
生面粉......5湯匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb, k# N0 B4 {: Z; F6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* k6 P4 G1 I$ e# u
調味料:
# f' O5 U" N$ C# m w+ n0 l& ctvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
' B& P# Z+ G# W- J. v; z+ j淡奶......200公升tvb now,tvbnow,bttvb) o; e# K" g% ?8 Q4 V( ^7 Z
咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb7 n, p1 o! u/ }- q" Y+ U) i7 m
麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:5.39.217.77:8898! R, ~& ~' @: [& k" |, W* c. Z' s
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 z h! B. l, B$ _; d
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* n8 k/ O8 o0 ~4 \
& l1 U) Y' |# ]/ A0 Q& BIngredients A :
9 I2 n j. J' ?7 C公仔箱論壇500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: t* h- F2 I* j
5tbsps flour
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9 W, q- |7 V0 B7 q! A+ W8 P9 D* lSeasoning :5.39.217.77:8898# _) L2 p% W h* q1 X
2 tbsps butter公仔箱論壇7 E0 g1 ~1 {- @7 S6 k1 P9 A
200ml evaporated milk$ m# A, t2 W' a8 z
5-10 pcs curry leaves
8 @5 ?; @, \/ X; D$ l* v公仔箱論壇2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.77:8898" @ U2 z c7 R d6 t
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# z) o9 y! t3 x4 ^. V# G& Y! D
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
2 Y6 {; D5 S4 h" t5 p公仔箱論壇02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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