材料A:tvb now,tvbnow,bttvb/ d- q8 C2 W8 G7 a
小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( U* d/ U4 {
生面粉......5湯匙或適量5.39.217.77:8898+ ]/ L1 W" g2 X
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調味料:
) d9 e9 q/ e8 Z$ u" P- d2 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
" R9 {7 X; s. ~! H; x/ C5.39.217.77:8898淡奶......200公升tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 y+ b7 [5 }: o
咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% u1 d/ S4 L9 A0 s% m K
麥片蝦粉......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( c% T" a5 ~ m
' ~5 a& b' O3 M- P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
7 x) h5 a; n1 f6 G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
" W2 X) A. `, M. I9 |2 _02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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$ V3 A v) V' ~9 G( M公仔箱論壇Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* U& Y, w6 Z$ \
500g Dolly fish
! A5 }7 F9 ]- p$ Y, t5.39.217.77:88985tbsps flour
1 L& F, {# }4 M4 ?" v4 g6 S, W3 l3 U; e) }
Seasoning :
2 f6 @2 o8 d6 a/ [2 tbsps butter. {- r7 @$ V. o8 D& Z1 A
200ml evaporated milk
8 G6 y, F! M3 [5.39.217.77:88985-10 pcs curry leaves
' }- z. D+ D1 D! P( f4 I2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.77:88986 x: P$ t# f& {! V! x. i
- X# H3 A# Q* m( l$ Rtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
B5 F$ a, N! l1 N" h8 f- M01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
% n- z% t; J" ?, G02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) [) _+ `" o: j8 P& b
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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