材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 M6 p. }* x5 a' b4 e. T" z9 c
芥蘭花......1個(約200公克)
/ f+ s) V( G O; P, C/ R3 w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)
; t4 m( X2 L! F# R% M鹽......1/2 茶匙
: ^; p! f7 b& P4 o- J5.39.217.77:8898糖......1/2 茶匙
* |6 v9 T; i7 ~- e- M. t" [% Y+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油......1茶匙
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) s! [5 b, m: [* ?$ ? Ktvb now,tvbnow,bttvb材料B
/ e: D, v, N! q( Z! Y1 V* O- i面筋......10個6 V/ l& O4 P' A2 F! c+ m. c
素香酥雞......150公克- d" q: g# G) q
清水......500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, U1 ~+ B. ~* o0 ]! a' `
) U% T; ^, D/ P3 f( {0 M# p/ y( l5.39.217.77:8898調味料： I1 z( ^+ t. V: [3 h% [
鹽......1/4 茶匙
3 G+ ^. L/ a5 R: S! y+ Q糖......1/8 茶匙3 G9 Q0 ?+ N1 j$ K& O
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勾芡：
' m! I) D9 t. `' S- `0 T通車粉......1湯匙
7 O& j1 z8 k+ F3 P. ~/ @4 q清水......2湯匙(攪拌成芡汁)8 a3 v6 ]" w6 X) z% i. K. \
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烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb" ]# ]) k5 s* c! m9 d& s. d
01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 q A- ?0 ]7 F
02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。
I: `, i) h6 m' I7 ]5.39.217.77:889803.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n* L1 p* ~$ z# c1 b5 K
+ {3 N, p) n% ]2 ]0 [7 y' k3 g- Ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients A:
- L0 X/ t$ |: J. {8 w# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok
7 I, W5 j4 q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar
. C) U- r! z, I& [1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# _, I9 ?. M
L2 g1 @6 N; v* XIngredients B:
$ y. R- T1 `+ x/ e) ^5.39.217.77:889810 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water
' ]$ a( ^4 E8 ~% M4 w- S) _- Q3 C5.39.217.77:8898
; v9 R# V7 S; }9 L; A6 l3 u公仔箱論壇Seasoning:
# M9 j! C+ c' Z1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& p7 }+ X8 c9 s
5.39.217.77:8898' q! ?4 w; P# H- K( _/ @- {6 D, z
Thickening Ingredients:
7 ]* X7 a- W' Z/ d6 e( t4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp potato flour
' ]% y% D# `( i* U$ G$ t6 c$ t公仔箱論壇2 tbsps water (Blend the 2 until thicken)5.39.217.77:8898& V8 V( S: S: u% w( V& u
5.39.217.77:8898# f/ f2 s/ f, W: @( q& H6 l4 L
Method:
& a, ]/ a7 ~# e- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.
# S/ s# X6 P" t0 _2 j/ w- ^tvb now,tvbnow,bttvb02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.
b" b; i4 ~! u7 f) M03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.
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發表於 2008-1-11 10:55 PM
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