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[中式食譜] 魚翅瓜雞盅

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb3 w# v) U- @7 M2 v# ^
魚翅瓜......1個(中型,約200公克)

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5 [/ l, s) l+ d2 M材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* X! M% ~# x' B1 r: N
甘榜雞腿......1只(去皮)
% r( X: M$ n$ t, p瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' `7 @8 M  S, a( N1 l
嚮螺片......1塊
' ?5 H1 G; C' `; E' T0 Stvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克
/ ^9 S+ K8 r. Wtvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ W2 R2 H1 D3 ?, q  j
調味料:5.39.217.77:8898: |. j% _3 N4 `, ^5 @: @' e
鹽......1/2 茶匙或適量
5.39.217.77:88985 B8 c* U# n$ o% a5 P

9 D6 u. _& i* ~0 P7 p公仔箱論壇烹飪過程 :
7 X  s; }8 D1 \' I, J5.39.217.77:889801.洗淨魚翅瓜後,在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來,以作為瓜蓋。接者,挖清瓜心部分,待用。5.39.217.77:8898; i6 J. q+ U- o/ I/ k: }
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內,隔水,用中火煲煮2小時,即可上桌食用。
公仔箱論壇. M, C. V( p0 l- ]/ R/ N" ^% X+ m
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 l, I1 ^5 ]( b0 Z
1 shark fin melon, middle-sized,
$ O! G" r& @7 u, I: w" h7 R/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weight% G# A! S$ i1 B( h- }" H* u

( v5 m  O$ c% g- Y, D/ s5.39.217.77:8898Ingredients B :
) C" b& P/ Y( L9 `' P+ P+ [( y公仔箱論壇1 kampung chicken drumstick, skin removed
. L( a9 S2 ^: K) ~2 t) \& m7 I1 x7 x公仔箱論壇4 big scallops
% E' u% }! I$ m9 n1 sea conch
3 M4 x4 ]2 [: [1 J: G10g hai zhu
% z. c7 ^1 s& c, v% [) q& f4 Itvb now,tvbnow,bttvb150ml waterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' i; r$ D" k' s/ R0 F9 r* c9 G. l

+ n9 d* t9 U# }2 x& bSeasoning:公仔箱論壇4 u! x* ~8 D+ |4 I8 D; `
1/2 tsp salt or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb! J$ G$ R4 [: s( ?1 D- t  d8 w! w( V) K

( I0 H: r& o  d5 w: X5.39.217.77:8898Method:
1 ^0 T/ Y( u* C4 [3 S& c+ Itvb now,tvbnow,bttvb01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.* V5 A% M9 U$ x2 O
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 p' M- F) @3 w5 }- H2 ?) F7 Q

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    魚翅瓜雞盅(Steamed Shark Fin Melon Soup)

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