材料A:
7 A- ]* ?- H1 N& R" N: J2 }魚翅瓜......1個(中型，約200公克)( n& N+ _# X& o1 C" e9 q
3 _. K3 B, N8 T9 z; S) o公仔箱論壇材料B:
( u4 f: a1 f9 p# `8 M4 D' @公仔箱論壇甘榜雞腿......1只(去皮)6 E5 o, a8 i% h
瑤柱......4粒(大)
. x% b* W* ~- ?( k' c" r5.39.217.77:8898嚮螺片......1塊5.39.217.77:8898/ _3 o8 ?7 Y! @) ^
海竹......10公克
/ C3 K& W% G5 E2 g6 g公仔箱論壇清水......150毫升
3 a0 n0 X8 g5 K' ~3 Y! q7 N _8 z% `5.39.217.77:8898
! F; m2 T4 i+ F8 F& x9 D! S: ~調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- K, x6 ]$ m: |4 T% v% r Z
鹽......1/2 茶匙或適量
: B9 R1 d$ J" C- a) Q& i% h; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: q/ w. C9 x. I: f
烹飪過程 :
; P( m* G. \' O$ B- q01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
0 f, c8 ?" r q& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" d& `' j% }
6 J. @2 u2 X1 ?4 ~& P' Otvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
' H( X4 i" A1 o; j& S0 X: ptvb now,tvbnow,bttvb1 shark fin melon, middle-sized,
/ g m7 v5 [: Y- `5 N; d. U2 @about 200g in weight, ^1 V/ L# C) w
+ X- K; B" v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
# _! g5 J; u; \% C f2 Z1 _1 kampung chicken drumstick, skin removedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 l* V( S7 O* Q& E
4 big scallops
6 e7 U1 F' _3 E( ? X/ m1 G% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
, z/ E) S! M- P, w% O5.39.217.77:889810g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ a8 _/ O8 c6 k1 j
150ml water5.39.217.77:88980 S4 R/ L3 }! V3 e8 X7 @
2 X; L7 i% P! D* Y. F3 `Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb/ T: F2 y: r1 v' q+ \
1/2 tsp salt or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 d( n+ K: u9 W7 L4 @" h4 \
1 A4 ~) P8 \' s1 U/ [# L+ U( [公仔箱論壇Method:3 y% v" z7 S4 I: v
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.; H/ W( i" g& _* D9 N
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
1 `# t5 N9 G! T PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" X9 f2 L* a1 U2 M$ d5 D* x" M
|
發表於 2008-1-11 10:52 PM
| 
