[中式食譜] 薄荷粥

zactlion1899

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! D8 K2 W5 H( Y: y& l
白米  20公克
* W3 @4 H+ r7 z; p/ ?/ w# a3 w5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
& u, F& \- B+ L2 i$ V5.39.217.77:8898冰糖  20公克
% ]- C. A4 n; L2 v5.39.217.77:8898水  5000㏄
  t7 W/ F. o" q7 v( X) U. Z# N/ u【做　法】公仔箱論壇$ \( U% H3 |; y1 o3 n/ E
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。( q9 {9 |8 o% |" t0 `& g

! w$ y+ {  [0 g) O4 w/ D' t8 i2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。# m# \1 N; E2 F

8 g$ z. J( h: C) stvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。% f* N! X# k7 G! T6 |
【備　註】  X, u$ V$ t4 H# {
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。