[中式食譜] 薄荷粥

zactlion1899

【材　料】
! S$ ?  ^2 r4 ^! x白米  20公克
" D% R3 n" T/ {( K0 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
* r, f5 E/ i' p8 Y& a$ Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ I; p, ?, ?7 _
水  5000㏄公仔箱論壇- }9 ?, `4 w  m* Y) L8 q+ Y7 w
【做　法】
& X& G4 A$ c6 ~5 k4 H. r) B+ V5.39.217.77:88981.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:88983 G/ i* i8 l) k4 R3 \
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。8 b$ ~# f5 R+ w$ J2 G+ G3 z0 O, C2 {
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
+ Q- R6 s) g! T【備　註】
) V& o  \" l5 L5 T1 ?+ G- a+ y感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。