[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) b# n, \5 I4 X+ G
百葉豆腐  豆瓣醬
7 P+ W+ }, x$ j8 q素蠔油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* k/ X$ Y7 {( {* u# K) O
　　
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1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
; Z0 B: g6 [9 K* P+ w5.39.217.77:88982. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
) a1 R9 P1 F4 x3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。