材料：6 J; I+ \% Y/ v( H
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旗魚片6片
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# C0 Q3 P3 k& ?5 P# [5.39.217.77:8898 雞蛋1個
$ o: `! A; \7 J$ v. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V- D( n# _- z! {+ [ W 白胡椒少許' s7 ?0 S/ e0 a! P# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 W2 H, }# t
酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 f0 Z* K0 m- Z2 h5 h
5.39.217.77:88983 o( J* M# T# T+ v: I% k' M
鹽少許公仔箱論壇9 v0 G7 Y% |3 r9 `; M) l
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地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- {4 ]5 g, Z8 E. g9 x; i
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醬汁：公仔箱論壇 \ q+ {; a8 l+ k! F
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番茄醬1湯匙公仔箱論壇 w) Y* `" q# L! q. ?7 V$ Y
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醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a3 r1 N. p' z' t; S
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糖1湯匙& _/ N( ~! V! Y$ R. P+ _
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作法：$ c3 q1 e) u' Q B
) W* n( i$ k) L) j: _7 j* g5.39.217.77:8898 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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% m# [5 }: T9 N7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。- ~0 q4 A0 c% K7 f3 M4 A- F
; L+ m, j/ e+ o$ Q5.39.217.77:8898 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇6 e! s) M2 m) L; a% h
2 i7 {% a3 m# M/ h8 {1 ?7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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3 N' K' \9 T" W; F w6 v) Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
, V7 p# m6 B4 E1 U公仔箱論壇 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。5.39.217.77:8898$ s: a Q0 O9 X; x: \ ~
. T+ e8 z5 z, m/ G9 Atvb now,tvbnow,bttvb B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
l% e, X0 A' m: ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 e0 F, A4 o. q h% e
C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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