韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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% ?9 g; c$ r% O; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb% H: n7 T6 k- D! b- A9 K7 u

5 R0 V9 S% q- e  W* u( o) v7 {公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
1 ?2 t. |' T& |7 W2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇* V% x9 R( H7 i6 P/ M
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。$ j& c; f# w% a% }0 w# T
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
+ s- m- M0 A. P( m) K公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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- S1 M. h: e- ]! W5 X6 b5 v公仔箱論壇5.39.217.77:8898( `. l+ I% }& I- x3 O
TIPS 美味小秘訣：! ]& _8 Y" D- I3 w0 l

$ o3 }! L6 X- P7 S) t+ y9 g/ t8 l處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。