韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
! d: _4 n( ~5 C" I/ L; Q) K' S; v: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  Z8 E  o1 y% O/ l  w) z

( u5 T: ?5 i& Z0 H/ a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇; r1 M4 W9 h( N2 L
5.39.217.77:8898- u: l! }9 H& Q5 A" Y4 _4 Z
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。- a, w  f7 a- `; u
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。# x  j" R$ c2 ?( t
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。' C% u' l) \) `* `
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。  x# K9 I+ @, W
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
6 q& E% ]  W! u5 L. L公仔箱論壇
; Q% n( k. i( |/ U& K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; \# i" Q' t2 |) O: G7 T& x
TIPS 美味小秘訣：
  w% R4 [2 v+ W3 {& R9 |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R8 b" j* i% r; @4 |
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。