[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）
3 R* O& c$ C& ?: a5.39.217.77:8898大樹菠蘿（不要太熟）.....300克: s; t5 p% Q! t7 M
水（汆水用）.....1000毫升; ~2 P" e# ]5 z  G9 [
油.....1湯匙
: x1 p+ B, |0 S3 {8 P無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ M$ `6 t( W. w2 Q8 C, j0 K* O
咖喱醬.....2湯匙公仔箱論壇; W, V4 J8 I3 p  d% K& l: W
水.....500毫升
: G1 @4 v  w: Z% x7 e; V魚露.....2茶匙2 }. Q( u; C5 Q+ M
糖.....2茶匙
' y' {* L  W7 b  G$ j淡奶.....150毫升
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做法
& M2 i. n/ @+ H# X, w& x, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。- \, g/ I/ e/ K$ p

# B/ s5 B& v9 ]0 N- S5.39.217.77:88982.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
  s; G( ?/ m! O0 i* k+ ztvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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