返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

公仔箱論壇' K! o- d9 ?9 ~: j: L) \
材料公仔箱論壇& l$ ~  ~0 k( R6 S3 J. J
    豬五花肉片    150公克
+ L/ Y7 c/ J% V4 t5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式泡菜    150公克
  I% U! J" c% R" Y; e. K) y公仔箱論壇    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 z* l) {0 y# [. [
    韭菜    2株
5 N7 j' Q6 ~. S' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇    2朵
+ q9 }+ t/ p  `" x0 V    蔥    2支
3 r& d* s! ~  k7 ]    泡菜汁    100㏄
, {! U: c+ d9 A" v  Y6 Z7 D7 d* y公仔箱論壇    水    適量
9 x# T) E& |* M. j" `# Ktvb now,tvbnow,bttvb
# {( p+ }; {2 V3 b* Q  S公仔箱論壇調味料$ ?) W0 i! Z, G% {
    A.醬油    30㏄0 _) v  m7 \, B/ J2 y6 A( r
    米酒    15㏄
8 J4 x* r, z* n# _5 \& t5.39.217.77:8898    糖    6公克tvb now,tvbnow,bttvb) A0 p1 u8 u% Q2 m, P2 s+ D- [
    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇! \+ B9 \% @( S- r
    B.蒜泥    1/2小匙
3 r' o/ V! R9 W1 v  _. ^tvb now,tvbnow,bttvb    薑泥    1/2小匙
6 s  ?2 p8 r) }& ~5.39.217.77:8898    蔥花    適量. h, f, q: R: h' r4 o4 O
    C.香油    1小匙公仔箱論壇# s/ g9 {; ^3 t7 u6 x( O6 t
    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 b: `- s! x8 {3 i: L  |
5.39.217.77:8898. l6 r. n$ U3 l3 R. {& Y$ v9 e
作法     
$ ^, k4 c+ p9 W4 V, O/ I0 T公仔箱論壇    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
, j5 I6 U- n+ {$ |/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
, E& J0 c, o  h! u' l( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
0 D7 U3 T' n; Z" P, e    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
返回列表