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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& b1 m8 u- _! W
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇9 {: D& [8 a! X1 r: I
韓式泡菜 150公克& [+ y0 y3 F$ R q0 R+ c7 V
豆腐 1/2塊
4 N3 v7 M2 C4 \5.39.217.77:8898 韭菜 2株
, b6 q/ c- \, d. B/ |公仔箱論壇 香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 m# R0 a. d" b: z: u# }
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, i- d; P% G' V) n
泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* p+ g! I/ {% j3 o
水 適量
2 H/ X# ~% e: t0 b! @5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H V$ `- o p! g& T調味料
# |: P& k) S: \* { A.醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% f2 E4 h2 _7 l2 C. F2 z
米酒 15㏄5.39.217.77:8898' @+ m0 Z: Z* J' u' x7 \+ N
糖 6公克
$ l; R I* Q0 E# f- J: q7 J9 p8 f# z 韓式辣椒醬 15公克
; s& T' k% R+ A; d+ [ T- R- p B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇. v5 H' o2 O9 w$ \% f p4 w
薑泥 1/2小匙
7 q b' e& B4 T# o) Otvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量' n" A$ J" E' z# {( ]
C.香油 1小匙
% V$ k- G5 x$ V) Q5 r! c 白芝麻 1小匙, j" H5 e" M8 p# f5 k A. f) f" O
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作法 / |" D, i% _% N D
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 K. J7 _& h7 A6 `# c5.39.217.77:8898 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 D- d3 L) i- W; v 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; G2 K/ D# t, l6 z4 Q 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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