W3 _" U' g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）
) I y& _0 z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊（約 170克）公仔箱論壇6 R+ F. c2 n) t! h4 C+ B
砂糖.....20克; \# f' G0 ~$ O/ r/ f& O
?咕粉.....1克2 K/ K* K& H& K! _: s2 Z
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7 S* V: `% E4 [* ptvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
" w A& Y! v, m- Y/ J4 {* b# I1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j8 o8 e) j5 d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。, @# m4 n @ S- C
$ j, h1 s" H+ L* a. B9 y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
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C X" z6 B! S) q( b$ s2 m/ S4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。. X1 d- Z; D. N# S2 Y7 X
2 F; y5 _% ]4 v5 H2 }5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。5.39.217.77:8898/ `2 J: t1 {: S6 u5 x; P
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。/ K; x: b0 Z# M6 u' C; X
, U7 D7 p$ j+ t8 o2 B8 qTips
0 H! ~! l4 j3 r5 E1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
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! Z- z' U" c2 K9 P; E2 X2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。tvb now,tvbnow,bttvb- v* X) S! f2 @4 n7 F
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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