[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：8 s% s0 _; r, G# r! z1 V$ D0 r
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
2 m& R' G( J- U' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. n* B  [1 O: S! g) h
醃料：' y' _, k7 l3 C3 u
醬油適量，糖適量，薯粉少許
* h) X3 J  w  A, H$ m" o公仔箱論壇公仔箱論壇' h$ n6 `" l& H: k: T8 D
做法：
% N( Q% v) P: N5 a5.39.217.77:88981. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( `, U* ?; z% A1 d) n
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
8 C( T) M1 K7 d  R公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。/ H# G0 H9 u( }0 Y( f+ ?' Z8 u

9 Q' T# {4 M$ W5.39.217.77:8898INGREDIENTS
) X) i; d, U3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) ]- S# i1 @+ e3 L! Q

+ m8 K0 r0 r, {8 k( ~( f6 t' nMARINADE- G6 R0 a$ q) w/ ~2 T: J% I
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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5 ^3 M1 J1 I! N0 }, g公仔箱論壇METHOD
3 r) A, l" x5 f8 ]& X公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.! f) U  L! u2 u+ a3 i
Leave to marinate for about 10 minutes.
4 x5 h5 T8 N' m& G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' r  f( j' S( X& C, Y

, ]  ^" }  c5 X& G5.39.217.77:8898

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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