材料：
' h/ m5 k5 o) D7 G$ Y# v公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許; ^ X/ V6 H4 I. I \
' z8 V/ K- K. q0 Q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇/ {3 J/ l3 R0 \3 h3 f( L
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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, Q, E( p7 n# W; F5 o) x- o/ t5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 s8 N% L: I! G
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。公仔箱論壇0 [1 Q( I! j; J5 \# c" O
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
8 J% F: V1 w; b, ]" [( C6 Q. Ftvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ c8 o9 C5 t5 j: [
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required- a0 u( j, y- x! }7 Q9 r
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* x* w2 @0 x% { OLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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$ b! W8 Y6 p+ X* T# u& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 W# D5 }) o' l: y( D( b
Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb4 y: B2 l( L: L( i. i+ I9 W
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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