8 i" A: S7 Y3 D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇2 Q9 b2 h$ u' j, a; b
a 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.77:88980 d& H& I, d2 W; I
b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 b; R) z, A2 S) I" w* H/ k
c 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% ]: F/ ~2 P& j9 I' |7 P, S5 x
d 蛋 2顆3 o2 u: i' z* y; c9 I
e 香草精 1小匙
: `: j/ |" T; {8 q! V) j6 T: w公仔箱論壇f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
" _8 u: R; g, v' \/ |, \% u3 Hg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
: B2 J- ~9 l2 R2 W- q3 vtvb now,tvbnow,bttvbh 泡打粉 baking powder 1/4小匙: s+ d# u3 K3 _; y( y. Z1 V2 {
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb# l6 u" F# G! Y/ H! g- A" T
j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! P- Y/ i, Y, z2 D
+ B2 c/ T$ b/ A. D* _3 N" vtvb now,tvbnow,bttvb1個 8*8吋正方型烤模
6 E' S* f/ E6 \" {; Xtvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
8 k8 c3 A0 g/ L* d* }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t: o1 o+ g7 I* W
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻" R- g1 h) V/ c4 x
6 e9 E# o% k. G1 T3 T* V2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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: s1 z# q$ z2 X# P! U) ]3 Q5.39.217.77:88983. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
6 L& c. x7 h; j7 ?8 S+ i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \, s; E3 m- wtvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.. q6 f: r9 q+ h2 g% [4 S, Z1 s
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註:1 f# A& W" _: Q) }
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味), _, y, K6 X) C5 w, F: R7 Y
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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