材料tvb now,tvbnow,bttvb2 r: f# k1 O, r8 E
13 朵(去蒂)鮮花菇( U. ^0 N, I8 x5 {! n
4 朵杏鮑菇
( ^7 W/ b7 H& x2 k% f+ G' X& }公仔箱論壇13 朵鮮蘑菇
; H/ L D' S# X/ j7 E9 s& j1 包鮮金針公仔箱論壇/ ^# H- I% r$ w+ p( R. f
3 瓣(切片)蒜瓣
$ Q+ g! v8 @& S4 P公仔箱論壇6 條(切段)甜豆tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ B% I5 l2 b" k" q$ M* f
4 片(切絲)紅蘿蔔
' d$ O' p: o4 i# i0 u( [5.39.217.77:88981/2 小匙麻油4 C% @1 Z: i6 z, e$ s! B1 B Y, P
7 e# M" U' I# R# c k; t4 Y3 I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
: s& Y$ B4 }& B, o. ]& E( Vtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
& X5 Z! E) H7 htvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽
. l# p0 D0 {. B0 h0 z/ Y- Q1/2 小匙味精
, R& I2 u1 [; J1 ^' x u5 c! g1/2 小匙左口魚粉
) v. w r5 _/ U ]8 I公仔箱論壇1/2 大匙紹興酒
9 c$ N; V) f. u" L# G( b$ \/ `tvb now,tvbnow,bttvb
- u$ |% R& W$ y# j- {tvb now,tvbnow,bttvb做法
; ~! r6 y* b, d4 Q' f) }8 l8 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# `7 o' q/ i8 i" D* H
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。1 v# v- O$ t. Z' ~* @3 i9 e
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
6 Z4 B9 f. b! C& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ k! N# e& |' i/ L- \
INGREDIENTS& m9 X: T% H1 |$ B$ O- @; M2 V
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
* x( c1 J# R* V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 \; H" O7 W3 Y W0 @7 k
SEASONING (mix well)tvb now,tvbnow,bttvb" y7 B, t) I( A+ I' z, S
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
, B" k$ ]. P: R4 p m; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p4 A/ c3 r5 l/ A ]7 @2 Q8 k1 v. W
METHOD
) N! \7 b- T9 V" @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇' l( ^: _* T9 r
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb: t. ^1 N4 ~2 P7 K s; \
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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