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[中式食譜] 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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9 P) K+ j; m7 ctvb now,tvbnow,bttvb一字腩排 1000克(2斤)
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$ K; K$ \+ i, ?8 X# F% Etvb now,tvbnow,bttvb混醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 s4 l7 g8 |# \) E) l. W
磨豉醬 1湯匙5 L/ F6 b- B: s( J
海鮮醬 1湯匙
* e, A3 ], g( ~0 s6 X公仔箱論壇茄汁   1 湯匙
. m& O- I; W- A; f9 P+ s生抽   2,湯匙
( {% ^% a: i' C  v; W' k% d0 c0 v5 }少許酒tvb now,tvbnow,bttvb' e9 ]% q- F3 Y- M) @: A* u& r) r
混合
& {) X8 J& ~8 e, M+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. I# I# W! e3 X2 s
調味料:
9 D9 G* t0 n1 j8 }) }0 F- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 Z4 D' S0 l
冰糖 少許
( `( s- Z; u+ [6 i8 z薑 4片
( E  k- {% X3 S9 t/ K$ r5 I蔥  2條& d- c: k, m! j& T+ k: f. P
水  1杯或1杯多少少tvb now,tvbnow,bttvb, e3 G) u, Y4 U7 V: c' j
生粉1茶匙
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3 }* Q' v' {% U) `+ j! R1 M4 r8 R3 y5 O5.39.217.77:8898先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
0 t$ J; `. Q' s) i公仔箱論壇下腩排 2邊都煎到微微金黃5.39.217.77:8898+ S, l% u2 U8 c
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvb now,tvbnow,bttvb; j: \1 |) r  L; O) x/ `; a* h
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖8 |7 y  u2 }5 g& y4 }. Z
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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8 F7 a/ F  z' X3 J9 k+ _2 Itvb now,tvbnow,bttvb配菜:
/ V: G- t" `" W4 U: F公仔箱論壇青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 k1 E. W/ i+ r
加少許水焗3分鐘5.39.217.77:8898  W) M0 `; ]* {
炒熟即可
嗯……喜欢这类的菜式~
glad you like it  ^ ^
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