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% f/ _7 d0 r. y( l9 I5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：
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4 r+ i' H; E9 I A馍的做法；tvb now,tvbnow,bttvb% K& ~2 m2 W9 |5 ?9 o* l$ u
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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- ]" \" @ A% A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!3 t8 H' K7 y( n+ D( [
' A- i/ z' {1 C5.39.217.77:8898 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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B肉的做法：
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( A2 K8 Y4 V+ t 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。+ p! e ~; s* C J8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: \+ @0 Y: c
C菜末的做法：
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L. D: T* @7 O; V/ i- {( \公仔箱論壇 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- U9 W' q2 I7 ~4 w5 f
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 d5 C4 {! d; h7 p& H! V
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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