[中式食譜] 薑汁煎雞翼

5.39.217.77:88989 i/ S  w5 F: q) P. Y! y
' e4 Q' Z7 l/ m% K9 r
雞翼 5 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ ?/ J  |5 v6 n$ X
薑絲或片數片 ' [; I' U) E' ^7 ^
蒜一個  5.39.217.77:8898. G+ t0 s& F) r+ U, E# D) c- R
醃料：
生抽、老抽 (豉油、醬油) 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 l2 b! n" i: U! C7 s
煮菜酒少許
鹽及沙糖少許公仔箱論壇5 R& ]) ^) C- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ f$ x3 K- l. P% z

醃法：
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
' k: `8 W& @/ J' d# O! c# }