材料﹕
9 i) Q" {7 w) M% B6 d8 O+ \# X5.39.217.77:8898雞中翼12兩
4 ~$ `& Y4 C; R5 v" l! }蔥段1條1 l7 L+ u$ h: w$ _# j
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* X! a5 a, O$ B" G2 ^5 R
薑2片
l" E9 b$ i# c( n0 R' s5.39.217.77:8898八角1粒0 S6 T" n; X) L: @$ B) t
醃雞料﹕2 |# O0 ^( d* n! r& |
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
8 w+ t. V! b# htvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯公仔箱論壇' N. u9 L( m0 a3 J) L
老抽１湯匙0 \% K0 t, G3 O% R+ n( U! u( l
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.77:88986 @$ Z' z7 w' f& A) E" u/ F( q
甜豉油4湯匙
4 B: A' v/ F9 z6 ~- H/ y; y; x8 c片糖1/2片
$ @4 ~% O, s Q# f5.39.217.77:8898做法﹕
5 ?2 K& q9 j# ?, O1 k% I5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb. [6 I3 \! Y7 }% e
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；4 k+ ^0 q6 g1 m7 W& |, x* k
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
