[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
% J$ K: h1 j) A+ {( x' W6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3株
5 R; e9 ]2 m# m4 @  Z8 _" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
, ^0 ]" v+ M$ y0 C" F" E6 c: C公仔箱論壇白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 d; p$ g# {
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(1)蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" Q* M5 ]  _. H& N( l# S. ?
醬油 1/2大匙 5.39.217.77:8898( m0 N% t: i% ]
冰糖 1/2大匙
" R/ i, r, `8 r6 ?: O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3大匙
9 Z2 s" r5 p1 b2 A: E; ~2 ptvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用)
8 @( G$ f; R! L1 @" @+ J2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅糟 1/2大匙
6 X8 Z5 U8 l. `: P* c& W* r/ H' otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙 5.39.217.77:8898# e6 G1 a- s( Y+ N
鹽 1/2小匙(豬肉用) ( ?! Z1 Z  O- p! \8 [0 E
(3)鹽 1/2小匙 ; U/ ]; E$ h9 D+ `
香油 1小匙
7 z/ ~; u6 R6 o1 Z0 C; U4 n(4)醬油 1/2大匙
3 J6 Q: k* v% ^2 J3 G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
0 K. m2 s- ?: {5 n; |! ^( O6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 . I- ]# z9 |/ \/ a

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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 5.39.217.77:8898* Z0 i7 d6 P2 }0 \& B2 q9 a
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
. O( E: _1 ], O. F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 5.39.217.77:8898+ G  {+ }. E4 h9 _8 g
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
) o2 G* e' ?* m: T5 ~, S' P5 m公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。