[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】 5.39.217.77:8898/ }0 b+ O1 c5 y' I
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇: q: `+ j" y5 l$ {6 e; U
馬鈴薯  300公克 2 \) @0 _1 y' {! ]! M' L
洋蔥  150公克 5.39.217.77:8898! g8 v- f* {+ F1 i6 l6 d
奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p: B1 B2 W: v3 X- M+ a0 ?. P
雞高湯  1200㏄
0 w% V6 \: Z- d, |0 m& N豌豆仁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 p% k5 G2 r$ N
小型義大利麵  1/2杯
% t/ `* Y; H/ _8 u3 O公仔箱論壇巴西里末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& g- F4 f, G% G  j
【調味料】 6 Q, E+ i) Q" s) B4 H
鹽  少許 5.39.217.77:88986 i: \7 k, I5 t8 m: M0 t
胡椒粉  少許 公仔箱論壇& [2 f( R9 n% A. J. C
【做　法】
+ T- X7 m0 g" t" M$ p0 ^5 v' W/ [公仔箱論壇(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
: e- X* D1 |. J& s4 |) h( B(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 5.39.217.77:8898# @% F2 e9 k6 ?0 |: r
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。