[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' I& r/ |9 G7 h: b2 \* e: t4 t# c
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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  [9 e% g0 ]+ d  n- ?  H0 O公仔箱論壇調味：
) h" \$ i: c" `+ J% c1 Y  w3 [: D" e清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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# l1 L' i. \2 ]1 N. F/ h. P7 f做法:公仔箱論壇# b; C8 Z3 H6 d0 F. O5 o" G; R
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 m9 C3 F# y. B

# j; q4 B: {* F2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。tvb now,tvbnow,bttvb( f. {& N- s& |) }

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) n* R- g  @& Z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。公仔箱論壇2 M! b" s9 E( V, \
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。5.39.217.77:8898; a% B8 F* I8 @: o( N

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