[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
) l  i  x" G" H1 N, Q$ r5.39.217.77:8898忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙5.39.217.77:88987 X( S3 w" M) V* z; ]  x
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8 N* P" }1 J2 {0 e5.39.217.77:8898做法:
- Q6 j8 s6 S5 ~  N# o8 Q& T1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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- r! ?* W/ @9 b( ?5.39.217.77:88982.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。公仔箱論壇7 r$ L' K) @! u# w7 S

% }7 }$ R- R, I公仔箱論壇3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _7 k" F) A. n) E0 y4 b2 G4 G4 e
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。8 K, A6 b0 H* E6 Y; t# b  C: ]  o

* S, f. d; u" H公仔箱論壇6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。