蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆1 _8 r7 m' X9 ^4 E! I- \$ c" \* }
洋蔥．．．半顆9 ?6 p* n2 I( H3 I$ H
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番茄醬．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ Q0 Q0 e8 b
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醬油．．．少許公仔箱論壇( q' ~5 ]; b( j. g/ y6 i
. Z/ V1 |+ @9 ]. X- q3 Z6 k, r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯．．．適量
) o& e! W( W4 C5 d# _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H$ G9 a7 B% }: M( d7 K
奶油一小塊
7 n+ D/ Q a5 Z3 e, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- _; B3 `2 ]. R; b( g! ]+ K% Y
步驟：
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: w! g. S: H! |8 H3 k公仔箱論壇１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。' `4 c3 R5 T7 k X
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。公仔箱論壇" w) Q0 Y7 p* g6 a; I5 R
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。7 w: Q$ z0 z$ Z
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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