[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     5.39.217.77:88987 d5 P/ `1 w4 G5 @) m6 S
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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% ]0 ]+ D" G% }) W) }; w0 Y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: D# R& y# {/ L6 h
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  i$ X6 ?5 t7 A
麻辣醬1湯匙半
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汁料：
+ q8 i7 [  v: _5.39.217.77:8898清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898" c; v5 U. o" \* t
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醃料（鮮魷）：
5 O3 A; I% ]. E$ N) O+ {7 l& T; e食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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) U" v2 H! @5 j& p) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& t; a( B$ J0 ?3 d6 `: p: @1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。6 N) j5 O6 R% C7 J: @5 v( `: G

. C7 I3 g& y2 {+ d* \& Btvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ ^4 U: E+ _2 W6 ^' S8 z( ^

; ~. a/ w8 R0 n$ y* Y9 E3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。/ z! }- V/ w! s4 _' R
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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